忻府区市场监督管理局： 开展制止餐饮浪费专项行动
为倡导“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》，春节期间，忻府区市场监督管理局开展制止餐饮浪费专项行动。
节前，该局发布了制止餐饮浪费倡议书，向餐饮服务提供者、从业人员、消费者宣传“适量点餐 剩餐打包”理念，开展制止餐饮浪费“六进”活动，在人群相对密集场所设置宣传点，通过宣传展板、短视频、知识问答等形式广泛宣传。加强餐饮行业制止食品浪费培训教育，组织全区餐饮服务提供者开展自查自纠、餐饮服务经营者签订制止餐饮浪费承诺书。规范行业行为，加强行业自律，最大限度防止浪费。全区机关食堂落实用餐人员登记制度，实施动态管理，做到按实际用餐人数采购、加工、制作和配餐。网络订餐平台全流程设置适量点餐提醒，提供“小份菜”销售服务。
此外，该局还联合区文明办深入开展“反对浪费 崇尚节约 文明用餐 光盘行动”主题活动，持续培育勤俭节约之风，引导广大市民文明用餐、理性消费、健康生活。畅通投诉举报渠道，全力做好宣传引导和监管执法，强化企业主体责任落实，对按照简易程序处罚的企业开展“回头看”，并积极引导消费者以餐桌文明引领社会风尚，过一个温馨、节俭、文明、和谐的春节。
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